Dinner in der Nordstadt

Nordstadtdinner – das bedeutet: ein Zweierteam/ein Kochduo, drei Gänge an drei verschiedenen Orten, jeweils sechs Personen und somit zwölf neue Begegnungen.

Das Quartiersmanagement Nordstadt lädt am Samstag, 14. Juni, von 18 bis 23 Uhr erneut zu dieser kostenlosen, kulinarischen Entdeckungstour ein. Anmeldungen sind aus organisatorischen Gründen bis zum 4. Juni zwingend erforderlich.
Weitere Infos gibt es unter www.nordstadt-qm.de oder beim Quartiersbüro Nordstadt, Heike Schulz, Kleine Burgholzstraße 18,  222 73 73 oder mobil 0151 222 80 153.

Das Nordstadtdinner funktioniert nach dem Prinzip eines Running-Dinners innerhalb der Grenzen der Nordstadt. Je ein Team – bestehend aus zwei Personen – kocht an diesem Abend einen von drei Gängen bei einem der beiden zu Hause. Zu diesem Kochduo gesellen sich zwei weitere Teams, also vier Personen, um gemeinsam mit dem Drei-Gänge-Menü zu starten. Jeweils die zwei Personen, die ein Team bilden, bleiben den ganzen Abend zusammen, wechseln aber die Standorte.

Ein Beispiel: Angenommen, dem Kochpartner ist die Vorspeise zugewiesen worden. Dann wird sie – ausreichend für sechs Personen – am späten Nachmittag mit dem Kochpartner zubereitet. Um 18 Uhr kommen zwei Teams als Gäste zum Kochteam nach Hause, um gemeinsam zu sechst zu speisen.

Anschließend geht es um 19.30 Uhr weiter zu einem anderen Team, das die Hauptspeise vorbereitet hat. Die Adressen haben die Teams mit der Anmeldebestätigung erhalten. Zu den zwei Teams stößt ein drittes Team, so dass wieder insgesamt sechs Personen an der Tafel sitzen. Die beiden Teams, die die Vorspeise genießen konnten, gehen ihrerseits zu anderen Teams oder richten auch eine Hauptspeise aus.

Damit auch wirklich jeder satt und zufrieden ist, fehlt nur noch die Nachspeise. Die gibt es um 21.30 Uhr. Die Adresse wird ebenfalls zugeschickt. Mit dem Team, bei dem die Nachspeise eingenommen wird, sowie dem Team, das noch hinzu gestoßen ist, hat die Gruppe an diesem Abend noch nicht gespeist. Und somit summiert sich das Nordstadtdinner auf zwölf neue Begegnungen. Ab 23 Uhr treffen sich alle Kochteams, um den Abend ausklingen zu lassen. Wo, das wird mit der Teilnahmebestätigung bekannt gegeben.