Jetzt muss es nur noch wachsen: Kinder der Kita Ahornstraße ziehen eigenes Gemüse groß

Holsterhausen. Wie sieht ein Kohlrabi aus? Wachsen Radieschen am Strauch? Die Kinder der Kita Ahornstraße können das bald ganz genau erklären. Denn sie pflanzten in diesem Jahr ihr eigenes Gemüse an. Mit Rat und Tat unterstützt sie dabei EDEKA Honsel aus Holsterhausen. Frau Julia Honsel und Christiane Wilming, Marktleitung EDEKA Honsel halfen mit und Frau Michelle Ksciuk von EDEKA Honsel ist Pate des Projektes „Gemüsebeete für Kids“ der Hamburger EDEKA Stiftung. Die 1. Beetanpflanzung fand am Dienstag, 7. Juni statt.

„Nur zwei Schluck Wasser brauchen die Pflanzen“, sagt die Mitarbeiterin der EDEKA Stiftung, während die Kinder mit der Fingerspitze testen, ob die Erde feucht genug ist. Zuvor haben sie mit ihren Erziehern Kohlrabi, Salat, rote Beete, Radieschen und Möhren gepflanzt.

Tatkräftige Unterstützung bekamen sie dabei auch von Frau Julia Honsel, Christiane Wilming von EDEKA Honsel. Frau Michelle Ksciuk, Auszubildende bei EDEKA Honsel ist als Pate die Ansprechpartnerin für die Kita und hilft regelmäßig bei Bepflanzung, Pflege und Ernte. „Anpflanzen und jäten, gießen und ernten, das Gemüse zubereiten und genießen: So einfach ist es, Kindern Wissen über unsere Nahrung zu vermitteln und damit die Grundlage für eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise zu legen“, erklärt Julia Honsel die Zielsetzung des Projektes. Und das nachhaltig: Denn auch in den kommenden Jahren wird das Beet durch den Paten und ein Team der EDEKA Stiftung neu bepflanzt.

Projekt mit Auszeichnung

Bereits seit 2008 setzt sich die EDEKA Stiftung mit dem Projekt „Gemüsebeete für Kids“ in ganz Deutschland für die Stärkung der Ernährungskompetenz von Kindern ein. Die Initiative wächst von Jahr zu Jahr: 2016 werden rund 1.600 Kindergärten und Kindertagesstätten mit über 160.000 Mini-Gärtnern aus mehr als 1.100 Städten und Gemeinden in ganz Deutschland teilnehmen. „Gemüsebeete für Kids“ wurde jüngst auch in den Nationalen Aktionsplan „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ aufgenommen. Denn es werde Spaß vermittelt „an einer gesunden Lebensführung dort, wo es zählt – direkt in der Lebenswelt der Kinder“, so die Begründung der Initiative IN FORM, die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und vom Bundesministerium für Gesundheit getragen wird.

Interessierte Kindergärten und Kitas können sich ab sofort unter www.edeka-stiftung.de über die Aktion und eine Teilnahme in 2017 informieren.