Nudel - Broccoli Auflauf für unter 5 Euro
Für mind. 4 Pers
500 gr, Spiralnudeln
2 x Broccoli
1 P. gek Schinken
2 x Sahne
1 Ecke Sahnekäse
2 Eßl. gekörnte ( Huhnerbrühe )
2 Tomaten
Pfeffer
Die Spiralnudeln ca. 6 Min. kochen
und abschrecken.
Die Broccoliröschen 5 Min.
blanchieren und ebenfalls kalt
abschrecken.
Den Schinken und die Tomten in kleine
Würfelschneiden.
Dann alles zusammen miteinander
vermischen und in eine Auflaufform
geben.
In einer seperaten Schüssel die Sahne
den Sahnekäse die gekörnte Brühe
und den Pfeffer gut miteinander ver -
rühren und alles über die Nudel -
Brocollimasse geben und bei ca. 180 °
für ca 15 Min . in den vorgeheizten
Backofen geben.
Es schmeckt richtig lecker....hmmmhmmmmhmmmmm
GutenAppetit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Autor:Gabi Gangei aus Bottrop |
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